第二十一章 燕窝(第2/2 页)
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因燕窝价贵，一肴可抵十肴之费，故宴会必出此物为首。
安陵容接过那燕窝一看，果然是好东西。
富察贵人道：“妹妹厨艺精湛，我就怕损了这贵重之物，不如回宫转赠给妹妹，妹妹做好，我顺二碗走即可。”
安陵容笑道：“多谢姐姐的鼓励，不过妹妹喜欢下厨，算是业余的兴趣，也上不了正台。这燕窝取二两，若是用天泉，滚水泡一泡，挑去黑丝，用嫩鸡汤、上等的火腿肠、新鲜的蘑菇三样合汤滚之，燕窝变成玉色即为刚好，至清而不油腻，再加入少许冬瓜，以柔配柔，以清入清。”
富察贵人道：“那快回延禧宫吧，就等着妹妹洗净双手做羹汤了！”
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