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承父亲的手艺,她还得操心给店里招募人手的事。
她在心里盘算了一下,厨房那边胡叔一个人掌勺远远不够,她得再给胡叔找两个帮厨;桂姐那边不算很忙,自己也可以时时照应,便不做打算;小崔这边她就专职跑堂,再找一两个服务员负责下单和清理桌面。想好之后她又有点发愁,一下招三四个人就意味着餐馆的开销一下子增大,她和妈妈那边的一点积蓄全花在租店铺上了,现在餐馆刚刚开业盈利还不稳定,每个月再多出一万多的支出,确实对她有点吃力。
她不想说,但胡勇看出来了。正好老家那边有个远房侄子准备投奔他,他认识那孩子,知道他从小吃苦肯干,于是就打算和丁谣介绍一下。工资低一点没关系,但她得包食宿,这也好解决,吃就在店里吃了,晚上睡觉可以上他那。胡勇在江城有个40来平的一居室,反正侄子是个男孩,他到时候换张大床和他挤挤也没事。
胡勇十多岁的时候来丁父的餐馆里打工,也是真的看着丁谣长大。对这姑娘他是打心眼里疼爱,小姑娘看着柔柔弱弱的,其实内心坚强而有主见,很多大老爷们不一定能干成的事她却不怕困难。胡勇想帮帮她。
那边丁谣听说有这等好事,赶忙让胡叔带那侄子来店里看看,人能干就留下。小姑娘以为自己表现得沉稳,其实眼里的笑根本藏不住,胡勇看着心里挺高兴的。
厨房里的人可以定下了,其他岗位的还得再找找。不过丁谣这次不打算让胡叔再帮忙了,她自己心里已经有了主意。约了大学的闺蜜胡璇,她打算第二天去人才市场瞧瞧。
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4000多字,真的肥章了。
帝都下了一天雨,哪都出不去,烦。
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