第26章 小夏家的故事(第1/2 页)
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张可儿常年在镇上,很少来村里田间溪边,看到什么都觉得新奇。
“这个是地肤,采嫩芽嫩叶,可以凉拌做汤做馅。”张娴儿蹲在田埂边掐着地肤的嫩芽介绍。
张可儿好奇地扯一片叶子放在嘴里,呸得一声又吐出来。
“又苦又涩,这怎么能当菜吃,不就是草吗?”张可儿皱巴着脸。
“野菜基本上都要过水去苦味涩味,然后再拿来做菜吃。”张娴儿忍不住笑出声,直接吃,小时候她也干过。
张可儿有些不解:“这么麻烦,那为什么要摘野菜吃,直接吃我们平时吃的那些菜不就好了。”
“野菜有野菜的好处,不同的野菜有不同的功效,对身体有好处。在荒年的时候野菜可是救命菜,因为它们不像家里的那些菜需要精心伺候才能长好,野菜只需要一点水一点阳光就能长出一大片。”
“你们酒楼里也有专门
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