第一百八十六章 巨头画廊(第2/3 页)
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……
东京千代区,ねぎま烧鸟店。
【ねぎま】的本意是一种烧烤肉串的烹饪方法,取新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉用竹签子穿起来,中间间隔葱段或者拍扁的大蒜,用炭火缓缓加热。
油脂会在烧烤的过程中,会缓缓的从鸡皮下面渗露出来,脂肪的香气会和葱段和大蒜的味道混合在一起,鲜甜而不油腻,是日式料理中很精髓的一道菜。
这家名叫【ねぎま】烧鸟店,并不属于那些很昂贵的米其林日料。
反而有些隐藏在世井烟火间的苍蝇小馆的味道,除了提供各种烤串,还有关东煮和填肚子的味增拉面。
“酒井君,依旧是好胃口呦。”穿着浴袍一样的系带白色长衫的料理师傅将三串烤牛肉串,放在了酒井大叔身前的黑色餐盘中,笑眯眯的说道。
“喔!”
肥肥圆圆的酒井一�
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